Normas de higiene en instalaciones

Nuestras normas de higiene en nuestro local son las sgtes: 

- Paredes pintadas con esmalte super lavable. 

- Ventanas con malla. 

- Iluminación en cada area de la cocina con luz blanca. 

- Cada cocina cuenta con su propio extractor de aire con filtro intercambiable. 

- Las cañerías, tubos, etc. son limpiados constantemente. 

- Los pisos cuentan con canaletas para evacuar el agua al momento de hacer la limpieza. Nunca están abiertas al momento de trabajar. 

- Nuestra fabrica cuenta con 15 trabajadores, por ello, contamos con 2 inodoros, 4 lavatorios, 2 duchas y 1 urinario. 

- El agua proviene de 2 tanques elevados que son limpiados 2 veces al año.